Loading Events

« All Events

SEMINAR: Vers Distributie

February 27, 2018 @ 1:00 pm - 5:00 pm

shutterstock_124992941 (2)

Fijnmazige Vers Distributie

Vers distributie is gezien de verhandelde goederen zeker in de vorm van fijnmazige distributie naar winkelpunten en horeca, altijd al onderhevig geweest aan snelheid en correctheid van levering. Bovendien is naspeurbaarheid een belangrijk gegeven, evenals het gesloten houden van de koude keten. Qua snelheid een beetje e-commerce avant la lettre dus.

Welke lessen kunnen we uit vers distributie trekken voor andere sectoren? Wat is de rol vandaag en in de toekomst van de groothandel rekening houdend met de voorspelde gedragswijzigingen van de consument?

PICS & Value Chain (2)

Programma:

13.00u: Ontvangst met koffie

13.30u: Introductie

 13.35u: Case Breydel: Problematiek van Vers Distributie naar de detailhandel

  • Voorstelling Breydel en haar distributie
  • Marktbenadering vandaag in verse distributie
  • Uitdagingen van fijnmazige distributie: vulgraden van wagens, dure koeling, aantal drops per dag
  • Evoluties.

Spreker: Ivan De Keyser, Afgevaardigd bestuurder Breydel

 14.10u: Vers Distributie vandaag: logistieke situatieschets en opportuniteiten

  • Kenmerken van fijnmazige vers distributie;
  • Aantal drops versus wagencapaciteit;
  • Huidige situatie: dropsize en kost;
  • Opportuniteiten.

Spreker: Jan De Kimpe – PICS Belgium, valueXstream en KULeuven

14.50u: Koffiepauze

15.10u: Bundeling van stromen in fijnmazige distributie, rol voor groothandel of logistieke dienstverlener

  • Vers en de camionettisering van de distributie;
  • Horizontale integratie in de fijnmazige versketen;
  • Initiatieven vandaag met voor en nadelen;
  • Rol van een dienstverlener versus een groothandel.

Spreker:

Alex Van Breedam – TRI-VIZOR, Antwerp Management School en KUleuven

15.50u: Concept Vers en Fijn / Verstrade: logistiek optimaliseren door e-commerce in de Horeca

  • Het verstrade concept voor fijnmazige vers distributie aan de Horeca;
  • De e-factor in de oplossing voor horizontale integratie van de flows;
  • Geleerde lessen vanuit Nederlandse implementatie.

Spreker: Leo Nolen, directeur Vers & Fijn

16.30u: Panelgesprek onder leiding van Jan De Kimpe over de rol van de groothandel versus horizontale samenwerking

17.00u: Einde

Wanneer?

27 februari, 2018

Waar?

Hotel Serwir, Sint-Niklaas

Tarief

  • PICS-leden/Value Chain abonnees :
    • 150,- euro p.p. + 21 % BTW
  • niet leden :
    • 300,-* euro p.p.+ 21% BTW
    • (*) Word nu PICS-lid en ontvang het Value Chain magazine, het APICS lidmaatschap en krijg korting op de PICS activiteiten. Bovendien neem je gratis deel aan het PICS netwerkevent op 22 februari !

Bespaar tot 40% via de KMO portefeuille

KMO portefeuille

Contact

  • info@picsbelgium.be
  • +32 494/10 28 83

 

Registreer

Details

Date:
February 27, 2018
Time:
1:00 pm - 5:00 pm
Event Categories:
, ,

Venue

Hotel Serwir
Kon. Astridlaan 57
Sint-Niklaas, 9100 Belgium
+ Google Map